Этот рецепт занял 3 место в конкурсе «Постное меню», который проходил на сайте food.ua под патронатом компании «Мак-Вар Экопродукт»
Это печенье для тех, кому нравится лимон, оно очень лимонное и вкусное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- сок лимона- 70 мл
- сода- 0,5 ч.л.
- сахар 6 ст.л.
- масло- 5 ст.л.
- куркума- 0,25 ч.л.
- ванильный сахар 0.5 ч.л.
- мука (можно цельнозерновую) — 1.5 стакана (купить)
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:
Сначала нужен сок лимона.
70 мл сока у меня получилось с 1,5 лимонов.
К соку добавить соду, появится пена.
Затем добавить сахар и ванильный сахар, смешать.
Добавляем масло и смешиваем.
Затем куркуму.
Куркуму я добавляю для цвета. А еще, она невероятно полезна.
В конце добавляем муку.
Тесто должно быть мягким, однородным и пластичным.
Делим его на части, каждую скатать в колбаску, и разделить на равномерные кусочки.
Из маленьких кусочков теста пальцами делаем кружочки и выкладываем на противень с пергаментом.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах минут 10-15 до золотистого цвета.
Невероятно лимонное и с лимонной кислинкой.
Теплое, оно мягкое и рассыпчатое.
Холодное — хрустящее.
В любом случае, печенье вкусное и полезное.
Приятного аппетита!
Этот рецепт был представлен на конкурс «Постное меню» на сайте food.ua, спонсором которого выступала компания Мак-Вар Экопродукт
Автор рецепта Валентина Горобец.
Поздравляем! Вы успешно прошли наш тест!
Если вы прочитали эту статью до конца – Вы действительно сторонник правильного и здорового питания!
Возможно, Вы и сами еще об этом не догадываетесь, но сейчас вы находитесь в самом нужном для Вас месте – на сайте производителя Здорового питания.
Познакомьтесь с нами — на Главной странице
Обязательно ознакомьтесь с КАТАЛОГОМ НАШЕЙ ПРОДУКЦИИ
Самый большой ассортимент продуктов для ПП – в нашем МАГАЗИНЕ
Перепост данного рецепта разрешается с сохранением авторских прав всех участников.
70 мл на 5 стаканов муки? вы уверены что ничего не перепутали? я сделала по вашему рецепту, но пришлось добавить воды, потому что оно не ставато тестом.
Спасибо, Алена, за Ваш комментарий!
Мы свяжемся с автором за уточнениями, возможно она забыла указать воду.
А как Ваши впечатления о самом печенье? Оно Вам понравилось?
Пришел ответ от автора рецепта. Она была «в легком шоке» от такой грубой ошибки с нашей стороны (скорее всего опечатки) в рецепте.
Вместо 5 стаканов муки нужно было указать 1,5 стакана муки! Мы уже все исправили.
Пожалуйста, примите наши извинения за доставленные неудобства!
Еще раз БОЛЬШОЕ спасибо за Ваш комментарий!
Как видите, он помог выявить грубую ошибку и спас от разочарования других последователей этого замечательного рецепта!
Алена, если у Вас есть вкусные и полезные рецепты и Вы готовы поделиться ими со всем миром, мы с удовольствием предоставим Вам площадку нашего сайта и магазина http://www.ecoproduct-sop.com.ua К стати, в магазине, в разделе Блог Рецептов выпечки НАМНОГО больше, посмотрите их, возможно Вас что то заинтересует!
Удачи!