Солод


Что такое солод и как он выглядит?

Solod-500 Solod_Tubus (1) Solod_250

Всем известно о чрезвычайной пользе проросшего зерна. Но не многие знают, что любое проросшее зерно называется СОЛОД.

Исключительная ценность проросшего зерна в том, что на момент прорастания в зерне проходят процессы, заложенные природой для продолжения рода, аккумулируется вся энергия зерна, в несколько раз повышается содержание витаминов группы В, РР, а также витамин Е, который содержится только в зародыше зерна. Его называют витамином молодости, красоты и секса.
Специалисты утверждают, что проросшие зерна являются мощным стимулятором жизнедеятельности организма:

  • регулируют и восстанавливают жизненно важные процессы в организме в любом возрасте, повышают иммунитет, способствуют невосприимчивости к простудным заболеваниям;
  • повышают работоспособность и улучшают половую функцию;
  • омолаживают организм благодаря антиоксидантам: витаминов А, С, Е и ферментов;
  • восстанавливают остроту зрения, координацию движений, цвет и густоту волос, укрепляют зубы;
  • проросшие зерна являются профилактическим средством предотвращения рака;
  • большое количество магния в проросших зернах способствует снижению давления, выведению из организма холестерина, снижает вероятность сердечных приступов;
  • проросшие зерна являются эффективным средством для снижения избыточного веса;
  • улучшают сон, облегчают последствия стресса;
  • содержат намного больше витаминов и микроэлементов, чем другие продукты, а также оптимальное сочетание белков и углеводов.

Ржаной солод ферментированный — это высококачественное проросшее зерно ржи, которое после прорастания некоторое время выдерживают при повышенной температуре («томится»). Благодаря этому происходит его ферментация, которая придает красно-коричневый цвет и чрезвычайный аромат! После этого зерно перемалывают в муку. Таким образом ржаной солод — это цельносмолотое проросшее зерно!
Солод ржаной ферментированный рекомендуется употреблять для восстановления жизненных функций при истощении организма, при интенсивных физических нагрузках, в период беременности, при длительных заболеваниях, для укрепления нервной и сердечнососудистой системы.

Благодаря цвету и чрезвычайному аромату ржаной солод широко используется в различных рецептах ржаного и ржано-пшеничного хлеба и другой выпечке.
Принимать: взрослым по 1 чайной ложке со стаканом жидкости 3-4 раза в день. В выпечке использовать согласно используемого рецепта.
Не является лекарственным средством!