Фірмовий салат “Чаша Здоров’я” від Мак-Вар Екопродукт

Ви можете порадувати себе і здивувати своїх друзів новим, оригінальним блюдом, дуже смачним і не складним в приготуванні.
Родзинкою цього салату є макарони! І не просто макарони, а макарони «Здоров’я» з рослинними добавками. Їх оригінальний смак і колір надають салату неповторну пікантність!

Для цього Вам необхідно:

   – макарони «Здоров’я» №1, №2, №5 або №12, на вибір (вони темно-коричневого кольору);
   – макарони «Здоров’я» №8, №10, №11 (вони світлі);
  – консервована кукурудза;
  –  консервований зелений горошок;
  – оливки мариновані без кісточки, порізані на дрібні кубики;
  – морква і буряк, відварені і порізані дрібними кубиками.
  – кислий маринований огірочок або лимон;
  – перець і сіль за смаком (для любителів можна і часник);
  – оливкова олія або салатні масла «тиквочки», «амарантік», «ленок» і т.п .;

Приготування:

Якщо буряк і морква Ви ще не зварили, зробіть це зараз. Потім в 3 літри підсоленої, киплячої води опустіть макарони (не більше 300 гр.). На повільному вогні, помішуючи, зварити їх майже до готовності.

Найголовніше – це не переварити макарони, починайте пробувати після 3-4 хвилин варіння, вони повинні бути пружними і трохи недовареними (за звичайними мірками). Відкинути на друшляк, добре промити в холодній воді. Якщо цього не зробити – макарони продовжують ще деякий час «варитися».

Всі інгредієнти повинні бути приблизно однакових розмірів. З цього, буряк і морква поріжте кубиками, по величині не більше горошку.

Тепер акуратно змішайте всі інгредієнти. Ми спеціально не даємо Вам точну пропорцію. Оливки, горошок, кукурудза і макарони повинні бути приблизно в однакових кількостях, а буряка, огірків і моркви поменше, але останнє слово тут має залишатися за Вами. Тепер все це заправте рослинним маслом.

Якщо не додавали кислих маринованих огірочків, то обов’язково вичавити сік лимона, додайте сіль і перець, хто хоче – часник, ще раз акуратно перемішайте і поставте в холодильник на півгодини. Викладіть в салатницю, прикрасьте ягодами калини і листочками петрушки.

Все – шедевр готовий!

Майте на увазі, коли ви зробите його вдруге, відкорегувавши пропорцію інгредієнтів на свій смак – він Вам настільки сподобається, що Ви неодмінно захочете їм похвалитися на найближчому торжестві!

У нашому інтернет-магазині www.ecoproduct.com.ua Ви зможете придбати основні інгредієнти до цього салату і вибрати на свій смак дуже корисні салатні масла

!