Це смачне і корисне печиво по смаку навіть солодше магазинного, але в його рецепті абсолютно немає цукру! Зате який дивовижний склад корисних інгредієнтів!
Отже, для приготування цього печива Вам знадобиться:
- 200 г – Висівок вівсяних, у нас вони – висівки «Здоров’я» від ТМ Мак-Вар Екопродукт (купуємо тут)
- 50 г – Борошно пшеничне цільнозернове – теж «Здоров’я №1» ТМ Мак-Вар Екопродукт (купуємо тут)
- 60 мл. – Олія з виноградних кісточок холодного віджиму рафінована ТМ Oleo Vita (купуємо тут)
- 100 г – фініки
- 180 г – банан
- 50 г – родзинки
- 0,5 ч.л. соди
- 1 ст.л. – лимонного соку
- Дрібка солі
- Мак, кунжут, насіння соняшнику для посипання (за бажанням)
Як бачите, склад просто бомба!
Вівсяні висівки висипаємо в миску, додаємо туди борошно, дрібку солі і все перемішуємо.
Видавлюємо ложку лимонного соку, гасимо його содою і додаємо до висівок.
Туди ж відправляємо рослинну олію виноградних кісточок.
Все добре перемішуємо і залишаємо просочитися.
Фініки миємо в гарячій воді. Родзинки запарюємо. Очищаємо фініки від кісточок, а банан від шкірки. Фініки і банан відправляємо в блендер і доводимо до стану пюре. Тепер все це разом з родзинками відправляємо в миску з тістом і добре перемішуємо.
Накриваємо тісто плівкою і залишаємо на 15 хвилин для розстою (що б інгредієнти подружилися).
Включаємо духовку прогрітися до 180 ° С
Змащуємо руки рослинною олією, формуємо печеньки у вигляді невеликих млинців діаметром 5-6 см. І викладаємо їх на деко, застелене пергаментним папером. Посипаємо зверху нашої посипкою з насіння (за бажанням) і відправляємо деко в духовку.
Випікаємо 25-30 хвилин. Ви побачите, як зійдуть Ваше печиво і, обов’язково відчуєте надзвичайний аромат!
Після випічки, переверніть готові печенюшки на іншу сторону і нехай вони остигають. Так вони і охолонуть, і з нижньої сторони підсохнуть, стануть хрусткими.
От і все! Розливайте ароматний чай і кличте своїх домашніх на дегустацію!
Тепер Ви переконаєтеся, що смачне буває ще й дуже корисним!
p.s. Всі основні інгредієнти – вівсяні висівки, борошно цільнозмолоте і олія з кісточок винограду Ви можете купити в нашому магазині. Це дуже зручно, дешево і швидко!
Не забудьте поділитися нашим рецептом з Вашими друзями і подругами в соцмережах! Для цього в низу сторінки оберіть потрібну позначку і натисніть на неї.
Вітаємо! Ви успішно пройшли наш тест!
Якщо ви прочитали цю статтю до кінця – Ви дійсно прихильник ПРАВИЛЬНОГО І ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ!
Можливо, Ви і самі ще про це не здогадуєтеся, але зараз ви перебуваєте в самому потрібному для Вас місці – на сайті виробника Здорового харчування.
Зустрітися з нами – на Головній сторінці
Обов’язково ознайомтеся з КАТАЛОГОМ НАШОЇ ПРОДУКЦІЇ
Найбільший асортимент продуктів для ПП – в нашому МАГАЗИНІ
Очень понравился рецепт.
Все бы хорошо, но подвергать масло виноградных косточек термообработке – плохая идея. Оно легко окисляется и становится вредным, поэтому его лучше добавлять в салаты. А вот если заменить стабильным маслом – оливковым или, например, кунжутным/арахисовым – то отличный рецепт печенюшек)
Во-первых, хотим поблагодарить Вас за комментарий и Ваше желание поделиться добрым советом!
Во-вторых, хотим Вас успокоить. Любое масло окисляется при контакте с воздухом (кислородом), безусловно, при более высокой температуре окислительный процес происходит быстрее. К стати, льняное масло этого боится больше всего. Именно по этой причине мы храним его в холодитльнике. Но не стоит считать, что масло успеет окислиться во время жарки до такой степени, что станет вредным. Этого не происходит. Гораздо важнее учитывать тот фактор, что во время жарки масло может выделять концерогены и пр. В этом плане оливковое масло более устойчивое к температурному нагреву, чем кукурузное или подсолнечное. НО! Масло виноградных косточек здесь опережает даже оливковое масло! Оно самое температуростойкое масло!
Впрочем, пусть каждая хозяйка сама сделает свой выбор. В этом рецепте масло – не самый главный ингредиент, его можно заменить любым маслом.
Компания Мак-Вар Экопродукт искренне желает ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ!